想在家整甜品，求指教

講飲講食 烹飪交流
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想學整甜品

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鮮奶燉桃膠 !!

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雞丁布丁，免用焗爐，我跟呢度整的，第一次算是成功了。


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可以由整啫喱開始呀

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我都想學

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[quote=“CatcatcatLau, post:1, topic:9567, full:true”]
想學整甜品
[/quote]
燉奶/燉蛋，超簡單只需3樣材料：奶、蛋、糖:+1:t2:
一碗奶加一隻蛋（或者剩係蛋白），
糖隨意（介乎半茶匙至一茶匙之間），
溝勻過篩，用錫紙鋪好碗蓋，
滾水落鑊中火蒸8-10分鐘

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謝謝分享

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整左梳乎厘奄列

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木糠布甸都好易整:heart_eyes::+1:t2:零技巧

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400次咖啡…可惜唔飲即溶咖啡， 我認我對差焦

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咁你屋企有咩工具，等 JMs 可緣幫你諗下有咩簡單
易整既介紹比你，例如有無焗爐或者 airfryer 之類，想
中式定西式咁。。。

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買左蒸焗爐，等送貨

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最簡單：芒果布甸

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咁就好多嘢都可以試…

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我睇youtube學eg. 點cook guide

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正!

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豆腐花最易:+1:t5:

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大菜糕都得

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我都未整過喎以為好難整添