想在家整甜品，求指教

講飲講食 烹飪交流
1

想學整甜品

2

鮮奶燉桃膠 !!

3

雞丁布丁，免用焗爐，我跟呢度整的，第一次算是成功了。


圖片
圖片1632×1224 566 KB

4

可以由整啫喱開始呀

5

我都想學

6

圖片
圖片1512×2016 506 KB
[quote=“CatcatcatLau, post:1, topic:9567, full:true”]
想學整甜品
[/quote]
燉奶/燉蛋，超簡單只需3樣材料：奶、蛋、糖:+1:t2:
一碗奶加一隻蛋（或者剩係蛋白），
糖隨意（介乎半茶匙至一茶匙之間），
溝勻過篩，用錫紙鋪好碗蓋，
滾水落鑊中火蒸8-10分鐘

7

謝謝分享

8

圖片
圖片756×1008 181 KB

整左梳乎厘奄列

9

木糠布甸都好易整:heart_eyes::+1:t2:零技巧

10

400次咖啡…可惜唔飲即溶咖啡， 我認我對差焦

11

咁你屋企有咩工具，等 JMs 可緣幫你諗下有咩簡單
易整既介紹比你，例如有無焗爐或者 airfryer 之類，想
中式定西式咁。。。

12

買左蒸焗爐，等送貨

13

最簡單：芒果布甸

14

咁就好多嘢都可以試…

15

我睇youtube學eg. 點cook guide

16

正!

17

豆腐花最易:+1:t5:

18

大菜糕都得

19

我都未整過喎以為好難整添