小食，浸鵪鶉蛋

講飲講食 烹飪交流
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浸蛋汁料 ：味淋，豉油，熟水，鰹魚粉

鵪鶉蛋煮法：滾水後，轉中火，落蛋，煮2.5分鐘，放入凍水降溫，小心拆殼。

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睇落幾唔錯喎:yum::yum:

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小朋友一口氣食左3粒:rofl:

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嘩~流心架 :+1:
通常整流心蛋個蛋殼凍左都仲係有d 難剝, 我會剝到好醜樣 :sweat_smile:

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你好好心機整呀, 鵪鶉蛋真係無咁好心機peel off the shell
我都係整過一次雞蛋
(不過加埋洋蔥同生蒜)

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我第一轉烚，生左d, 難剝好多，第2轉熟d, 就易剝。