難得見到芒果,試做芒果糯米飯

原來好簡單

糯米洗乾淨浸 一晚,倒走d水,搵碟加少少水蒸25分鐘

椰汁
椰漿 300ml
糖 4-6茶匙 (慢慢試適合甜度)
水 1湯匙 (如果用椰汁,不用水,是用來較稀稠)
鹽 1/8 茶匙 (即1/4茶匙嘅一半)

以上材料煮滾,一半撈落糯米飯,試味,唔夠甜加糖。

另一半椰汁,上碟用。



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