晚晚住家餸

[hangma]

呢排亞仔開始帶飯，我又要幫朋友坐月，但其實都無冷落老公餐晚餐，一家人食飯對我來說真的好重要。
我老公好鍾意飲湯的，呢排買咗d燉盅，所以都燉多咗，一家齊齊飲。
蟲草花淮杞燉水鴨
海竹頭無花果燉龍躉骨豬𦟌
淮杞瑤柱燉雞
五指毛桃蓮子茨實燉豬𦟌
泰式海鮮冬蔭功
海魚煲節瓜
杜仲巴戟牛膝螺頭豬𦟌湯

[hangma]

[Luckystar]

嘩，咁好心機

[iamwhoiam]

嘩，勁呀喂

[Wma]

嘩~不得了好正呀

[No.7]

望住碟豬手 差啲流口水

[Jbee]

你的家人朋友有口福了，好幸福喔

[hangma]

最捧豬手場嘅係我個仔，佢好笑鍾意食豬大腸豬手呢d野，不過唔係成日整都會俾佢食下嘅

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好鐘意飲湯好正啊

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見到都餓

[StarLight]

好正
又跟你煲下先

[HIPP]

想問燉湯係咪冇煲湯咁濃味. 我鍾意飲龍啲嘅

可否請教豬手點煮？

[lotuskityi]

第一個唔知係花甲定係蜆，好吸引呀

[hangma]

佢叫珍珠貝呀！都好鮮甜，無乜沙果d,蘿蔔加昆布，加埋貝類啖湯頭甜到不得不。

[hangma]

其實燉湯味好濃㗎，我媽成日話煲湯料唔夠都會淡過水
豬手，我煮好個鹵水放入去炆煮個零鐘就食得。通常我買台灣鹵水包，加薑片，少少蒜頭爆香，放入鹵包加水，加生抽老抽同少少冰糖煮個鹵水。
鹵乜都好食，一煲鹵水我用幾次，每次用完煲滾攤凍放雪櫃，如果長時間唔用就放冰櫃

[pjpj]

大廚

[R-W-B]

碟碟都好足料

[hangma]

冬菇燉日本老雞湯
蟲草花蒸排骨飯
灼生菜

[BMW]

次次見到你d相，都好想搭食

[Mamak]

有冇燉湯技巧心得分享
我買左兩個LC 燉盅，有蒸焗爐，都有整過燉湯飲呀，但唔知點解好似燉黎燉去，都差唔多味咁 （每次都已蒸左3-4小時）