我凍水落蛋，水剛蓋過蛋，煮咗9分鐘，屬於大蛋。
少爺病咗兩日無返學，今日出得關lu,口淡淡兩日，今日整個五香排骨菜飯俾佢食。
玉子壽司，氣炸1口雞球，啖啖肉無骨餐
要有1個幾痴線嘅亞媽先會整個咁嘅飯盒俾個仔呢？
鹽烤雞翼，黑椒牛肉串，西班牙豚肉串，烤菠蘿。
前一晚醃，今朝烤就可以了
點樣「吸」蓋
嘩嘩嘩！！太幸福啦！
係焗爐度烤？定真係明火？
有啲心動想跟機
焗爐用grill
晚餐咁煮我諗我老公同小朋友會歡呼
請問豬扒點樣整？
我成日整到鞋颯颯
請教會用邊種醃料醃？
整豬排你可以用肉眼扒或脢頭扒，肉眼較瘦，脢頭肉淋。
兩種都好記得先拍鬆，醃的時間要加水同油，再加生粉，撈到肉吸收了所有水份，基本上煎完出嚟都唔會鞋的。
大約1磅豬排可以加3至4湯匙水，再1湯匙左右的油。
我好簡單用糖，生抽 五香粉
再加點蒜蓉
是日午餐 鮮菠蘿京都豬排 蒜蓉椰菜。
今日好多餸，應該夠同同學分享了。
嘩~~~你自己買原隻菠蘿番黎切?
上星期五午餐 櫻花蝦雞蛋炒椰菜絲 氣炸豬頸肉，今次用可樂魚露蒜頭醃，味道唔錯喎。
昨日放假，今日要煮了，灼菜，韓國牛肉汁炒洋蔥牛板腱。
醃豬肉？
請問比例/分量大概幾多？
有啲想試，好鐘意食可樂雞翼～～
用可樂加少許魚露，拍幾瓣蒜頭，加少許蠔油，之後將豬頸肉放入去醃1晚，份量就是蓋過舊肉，我無特別去量啊！咸甜跟個人口味就可以，要注意魚露較咸不用落太多。我覺得加1，2隻指天椒碎仲香的。
快煮午餐，簡單又營養，滑蛋雞胸肉片飯，醃得好雞胸都非常美味的。
