本身買開HKTVmall 丹麥皇冠豬扒，但有少少貴，想睇吓大家有冇其他推介？謝謝
1個讚
呢個應該係急凍豬肉黎?
如果急凍豬扒
我最近買左呢隻
原價又唔係平你果隻好多
但有時有$30一包
Yes打錯字添
呢隻我上個星期買過，韌過丹麥嗰隻
等我試吓謝謝
我係惠康買左隻荷蘭豬扒唔錯，5x 包有2塊，煎完唔太乾
冰鮮應該係0-4度，急凍係0度以下，不過我照全部豬扒分享下：
澳洲冰鮮豬扒，買得最多，一般$50以內買嘅/340g，已經好過出面大部分嘅豬扒：
https://www.hktvmall.com/p/H8109001_S_MP00135
貴D嘅本地新鮮豬扒，$59半斤，相當於鄉下農家豬味道：
https://www.hktvmall.com/p/H7265001_S_WKM001
比利時杜洛克橄欖油豬，無激素，GVIP今日$48/380g，呢個都係靚嘅品種同埋抵買：
https://www.hktvmall.com/p/H7992001_S_000522317917
芬蘭無激素豬扒，$42.90/300g，新出買左未試但見到comment非常好：
https://www.hktvmall.com/p/H0888001_S_10145091
日本神戶豬扒，$60幾/300g，油脂均勻所以肥D，有D似和牛：
https://www.hktvmall.com/p/H0888001_S_10140896
3個讚
想健康買肉眼扒，韌
想好食買豬梅扒，肥少少
拯救下豬扒點樣先整到林啲？整極都鞋颯颯
我會用刀背剁下兩面+ 切斷d 筋膜(白色果條邊) 先再醃
2個讚
刀背剁下兩面，
加雞蛋白+ 胡椒粉+鹽 ，雪櫃醃過夜。
2個讚
呢個方法，肉眼豬扒都會𣺉
759果款chop chop豬扒，巳回購多次，好抵$100/4包
試過解凍後洗好無醃，用黎整蕃茄豬扒都好食，醃左更好味
2個讚
一定會用刀背刴扁舊豬扒
豬扒要有少少肥先好食，太瘦會變柴皮，我會買一圈圈中間有少少肥膏既豬扒
1個讚
Delete
浸淡鹽水一個鐘俾佢索飽水(我直頭唔解凍, 就咁掉落水), 用刀背揼鬆兩面, 醃時加蛋白生粉同油, 煎熟後唔會韌同鞋
1個讚
該主題在最後一個回覆創建後90天后自動關閉。不再允許新的回覆。