電磁爐新手

一向用開明火, 用開上海街d黑金鋼鑊炒嘢, 瓦煲煲湯同整煲仔飯。但遲d要搬去一個用電磁爐嘅地方, 請問各位有無替代品推介?

煲湯轉用高速煲會好啲:sweat_smile:

你用開嗰啲正嘢,做咗電磁爐之後你就會有啲忟

我都覺得會… 哈哈哈…

我忟左一排,之後,慣左了。

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買個貴啲嘅電磁爐,性能會好好多,但亦都貴好多
我見過馬田個單頭電磁爐成二千蚊,應該係食肆用嘅級數

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電磁爐最大問題係受熱唔平均,所以要買啲厚身/厚底啲嘅煲

好嘢! 依d有呀!

本身已經有爐, 諗住用壞咗再換, 到時可能會轉電陶爐

頭先老公提議買個單頭電陶爐俾瓦煲用, 唔用時收埋佢

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電磁爐唔係淨得幾百蚊用尼打邊爐果種。。。

歐洲廠 d 高級家用電磁爐 好智能下,以siemens 2019 年出既 iq700 80cm電磁爐為例,

可以係app度睇到爐加熱情況;
配合外置sensor, 自己識調較火力去 維持特定溫度,唔洗你煩;
全爐面 加熱,唔洗再放特定位置上,煮緊都可以移尼移去,隨時+/- 廚具;
全爐面加熱最多去到 10KW, 其中單一加熱最多6KW, 最多同時6 廚具.

6KW已經強過任何家用級煤氣爐單一輸出,仲未計 電磁爐熱效率轉換 遠高過 明火,一部好既電磁爐用落就返唔到轉頭,我自己部miele電磁爐可以用盡7.4KW 功率尼煲一煲熱水,快過明火多多聲,明火仲要等佢滾再熄火,諗起都覺得煩

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