咸豐年前喺隔離台開過一個叫花膠交流區x既post，專係講花膠海味，大家如果有興趣，歡迎係度繼續討論呀
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我想學野
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想學野！岩岩開始買左花膠仔學煲糖水飲！
其實新手入門買咩好又唔太貴？
究竟貴同平花膠差別喺邊？
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嗶!睇見想吞晒佢 
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嘩！正啊！
lm學野！
最想知點揀、邊度買、點樣汆水 
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如果想要口感，平平地買鱈魚膠啦，好cum火，焗完都仲有得食，如果想黏口，就試吓雙牙膠，不過煲完會溶晒
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揀花膠係一門好深既學問，唔同價位既花膠有唔同揀法，唔好以為亁乾淨淨，隻隻一樣顏色一定係好，化工大國整呢d好叻架
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想請教下,圖中一餅餅,定係中間長條形嗰 d 花膠,邊款有營養 d? 
如果買來食，買一塊塊果d啦，一支支冇剪開果d只係gimmick野，多數人買來儲，價錢貴
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鍾意黏既，想用黎煲湯一家大細食，
唔係坐月補身，純粹為食haha
平平地～都係鱈魚膠首選？
保存方面，阿媽教係放入密實袋擺雪櫃，其實岩唔岩架呢？
sorry咁多野問…
跪求賜教 
鱈魚膠唔瀉身，煲出嚟啲湯唔黏嘴架
儲存花膠最簡單嘅方法，就係搵個網袋吊起佢，放喺乾爽嘅地方就OK，如果長期放雪櫃每層返唔到
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收到！咁試雙牙膠先
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明白了,謝謝你分享
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樓主有咁多珍藏 
我係花膠控
lm
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有無即食花膠介紹吓
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即食嗰啲通常係用好渣嘅材料，我建議大家自己發呀
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鱈魚膠我覺得比較腥。 但勝在價錢平
如果平平哋我鍾意食鱸魚膠
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