純粹討論吓…
佢話開業2年差唔多個個月蝕錢
冇大牌做堂食比食環周到就放捐錢箱想籌幾萬蚊…
係唔係止蝕比較好呢？
呢d自己睇路啦
一間商業機構，都要留意返做生意模式嘅
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佢已經delete 咗post（至於捐錢箱仲係唔係度就唔知啦…）
不過早兩日比人cap圖去細區group話要撐佢…
邊間 × 2
所以我覺得怪怪地…
包括撐佢嘅人，都扭曲咗…
因為對附近有大牌嘅店唔公平…
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咁撐佢嘅想d錢點駛都控制唔到嘅
係咁㗎咩…？我以為見到唔妥講出嚟會好啲…
其實依家賣平價2餸飯先係優勢
完全睇唔到點解要泵水落去轉大牌
我地控制唔到撐佢果批架嘛
首先要講出自己嘅論點
冇理由諗咗結果先決定講唔講好
有時啲方向錯咗，講咗出嚟，或者會行返啱呢…
又假如間間小食店都話想轉大牌所以放捐款箱，到時又救得邊個？
或者另一個方向講，細牌都有成功case
就係【東京街】，做幾年外賣壽司，儲夠，咪開分店做堂食囉…
其實乜嘢係轉大牌？餐廳牌？
我唔知樓主講緊咩舖，不過我係發現呢一兩年唔少新開小店做唔夠一年就執左
呢個做生意問題，唔係話唔支持有人開店，但你一考慮要開店就要有成本
唔係淨係講緊開頭租3個月同裝修之類，而係俾完呢堆錢之後，你仲有本去虧蝕大半至一年（計數問題，自己經驗所得）0生意時自己同伙記出到糧/生活到同俾到租，因為一間新舖一開始總要時間宣傳同儲客，最少最少半年先開始balance其實好正常，何況疫情搞到咁，半年都唔止，本錢一少就好快頂唔到
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Yes
我知樓主講邊間 亦有幫襯過
老闆有心做 但食物真係一般
所以我明白點解做極都無乜點賺
其他唔評論
唉…
我幫襯開嘅西餐，就算係下午茶平餐，或者夜晚抗疫餐，都煮得好食，唔會hea
大家都苦，我會優先幫襯努力生存嘅人…
完全中point，
加上食品質素、logistics等都係一門學問，否則好易冇回頭客。
曾有同路人小店，
幾次12:45pm/1:15pm就話沽清午飯，連三文治都冇，
得番魚蛋燒賣小食，飽肚少少嘅格仔餅要等20分鐘。
以為佢好生意登佢開心，之後冇耐就叫告急然後執埋。
聽到話執係好可惜，但其實咁嘅結局又可以理解。
佢好似係壽司店，近年幾肺炎疫情，我都避開唔食這些生冷野。
【千之味】母親節做爆…香港人好鍾意食壽司…
牌照問題佢話比人報食環搞到做唔到晚巿
跟住佢開post 講牌照問題
收咗錢話轉唔到大牌會捐比其他機構
而家話咬住佢唔放嗰個一定係鬼
唉…佢自己就一啲法例常識都冇…
不停自爆…
但籌錢大家俾唔俾又逼唔黎ge…