自家製xo醬

講飲講食 烹飪交流
#1

今次整左XO醬，呢到都整到好多樽，送左D比朋友同事，個個都話好正，有興趣可以睇下條片
不過都要搞幾多野，應該冇咩人會整 :rofl:


材料最主要呢幾樣
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煮左D蒜頭同乾蔥先
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整到咁上下就加埋D金華火腿同蝦米
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最後加入辣椒同瑤柱 (瑤柱就一開始炸過既)
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整一次可以有排食
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最後祝大家冬至聖誕快樂

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#3

係呀，正過出面個D :rofl:

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#5

冇咪精最正

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#6

半年都得，只要冇發霉就OK。不過個容器唔可以有水，用個陣既匙羹都係。同埋D油最好過面

#7

係，其實唔落雞粉呢D我都覺得OK

#8

:yum:

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#9

你好叻:+1:t2::+1:t2:

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秘製xo醬
#10

使唔使咁勁？

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#11

多謝 :rofl:

#12

煮一次慢慢食 :heart_eyes:

#13

你好勁
撈麵一流

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#14

我成日用黎撈烏冬，好正 :yum:

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#15

呢度好多高手

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#16

我都覺 :rofl:

#17

要佢哋多多指教