本來我都唔信，依家信嘞！
真係焗出黎咁樣呀
第一次蒸嘅時候無咁靚（下圖），我以為黃極都係淡色，點知今次大成功
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蒸可以變到咁金黃架？係咪普通好似蒸飯餸咁蒸佢？
係呀！真係蒸出黎架
模邊同底掃牛油，包面掃蛋黃，蓋耐熱保鮮紙、跟住落鑊蒸40分鐘
個包我都係全部落牛油，啲片會教落菜油，我自己改咗
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你唔講，唔知係蒸~
好想學造呀！請指教方法！
睇落好鬆軟，顏色都好靚喎
食落你覺得有冇分別？
我喺fb睇蒸麵包嗰啲片跟住做，
都係一般搓麵團嘅方法
然後等佢發大，
落鑊蒸40分鐘
（我無焗過麵包唔知當中有無微細嘅分別
）
你都搵黎睇吓
我自己改咗少少嘢，我全部改咗用牛油，
同埋包咗紫菜肉鬆餡
材料如下
除咗無咗焗爐烘焙嗰種香氣，其他都一樣
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我都估唔到蒸出黎會咁樣，好神奇
請問你用邊隻酵母呢？在何處買的？
請問大約幾錢？
呢個我真係唔記得
好正
我都係睇完lee 個post, 覺得好吸引，即走去YouTube 搵食譜，真係可以蒸到個麵包好似焗咁樣， 好好玩。 但very tired.
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我第一次都覺得好攰之前蒸中式包都唔駛搓到拉薄膜
不過近呢次我開始有少少心得嘞～
個麵團要濕啲、油要多啲
要濕到直情黏手、搓嘅時候唔好加乾粉，真係黏得濟嘅話掃啲油喺手搓，好快就拉到膜
早兩日又蒸都係包咗紫菜肉鬆，下次試其他餡
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好神奇
個口感同焗個d分別大唔大？
真係好過癮架你哋都試吓
無分別
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