睇左好內,想買日本酒浸,但日本酒都有好多隻,朋友話大吟釀好啲,好苦惱 同埋梅子係咪都有得揀唔同品種架? 初哥真係唔識
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林記水果,教路,有賣埋日本酒
不過悅和都有賣酒
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買咗雙蒸同日本威士忌浸
威士忌浸味道會唔會好大分別?
悅和我都見到有,不過我想買35度,唔洗一年內飲曬
如果唔想太重酒味
我就建議用清酒
我用日本清酒+南高梅浸
通常我都係平平地買紙盒裝日本盛
下月中開始有日本梅賣,到時日式超市會有浸梅清酒介紹及promote
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好彩你話我知,我都唔想買大陸梅!thanks!
用清酒或日本威士忌浸都好好味
林記水果都有日本梅同日本酒賣
而且仲有得送貨,500送港九新界
有料老細鐘意寫實用文章
我用rum,勁好味~
用高度數既酒,可以逼哂梅既汁出來,就可以好勁梅味~浸到咁上下D梅會皺埋好似話梅咁款
反而唔太like孖蒸、三蒸同清酒
到時Aeon/一田有紀高梅、果實酒、日本糖、浸梅玻璃瓶,可以一條龍買齊晒。
粗體字
係呀早幾年孖蒸浸,浸出嚟都唔似日本飲嗰啲梅酒。 唔好飲,但係又唔捨得掉咗佢
最初版本是
日本燒酒
之後就有用清酒,威士忌等。
主要用高度數酒就可。
而清酒因為度數低,做梅酒有機會發酵,自用少人理,唔好賣
我自己就用燒酒和清酒。。。。。。還未開封
悅和,有教學
林記fresh and shoulder,下周末有日本青梅