還原牛肉飯

見有人問點還原吉野家牛肉飯,我介紹用呢款,都還原到99%

我通常會喺一田買,首先炒香洋蔥,加呢枝汁,由於佢係濃縮版,要加啲水,我通常汁1 : 水 2,連洋蔥小火煮佢十分鐘(或者煮到啲洋蔥淋哂),加肥牛,搞掂

通常我會買埋泡菜,咁就完美了:blush:

11個讚

thanks,呢個有興趣:yum:[quote=“NEWO, post:1, topic:11781, full:true”]
見有人問點還原吉野家牛肉飯,我介紹用呢款,都還原到99%

我通常會喺一田買,首先炒香洋蔥,加呢枝汁,由於佢係濃縮版,要加啲水,我通常汁1 : 水 2,連洋蔥小火煮佢十分鐘(或者煮到啲洋蔥淋哂),加肥牛,搞掂

通常我會買埋泡菜,咁就完美了:blush:
[/quote]

好勁呀 :baby_girl10_heart: 聽日去搵下先

唔勁,好簡單的:smile:

我成日整吉乜家牛肉飯

材料 (4人份量)
洋蔥半個
肥牛一磅

牛肉汁;
鰹魚粉10g (可因應口味加減)
日式醬油4湯匙
味醂4湯匙
水200ml

首先煲飯
肥牛出一出水

洋蔥切絲,炒至半透明
加入牛肉汁材料煮到洋蔥變腍
最後加入已出水肥牛

仲可以加埋溫泉蛋

5個讚

我都成日煮牛肉飯,兩個洋蔥切幼絲,炒軟,留一半後用。

另一半洋蔥加豉油,糖,少量酒煮至溶晒,再加入炒至半熟嘅牛肉,落埋另一半洋蔥。牛肉9成熟熄火,上碟。牛肉,我用片裝牛小排。

我睇錯左還元牛角飯 :baby_girl12_tehe:
不過,吉吉家個牛肉飯真係幾令人回味。

正呀
有冇好味泡菜推介?

多謝分享!搵日試試

我通常喺一田買:drooling_face:

我都係咁整, 我仔超愛

1個讚

呢個我都想知

圖片

前日整咗,好快清晒:laughing:

1個讚

正呀:heart_eyes:2碗,thx!

小朋友至愛

正! 學到野 :heart_eyes::heart_eyes::heart:

呢個post太正
bookmark 左

之前見到有人分享用牛角嗰個燒肉汁, 如果係用嗰隻係咪全部一齊炒就得㗎喇 :baby_girl10_heart:

應該都得,我炒牛肉飯都會落:drooling_face:

多謝分享