我個人出街都成日食到沙巴龍躉,覺得都唔錯幾嫩滑好食。但我識一位烹飪好叻朋友,一向食嘢好嘴尖,佢成日食貴價海鮮,佢口中沙巴龍躉係變種入侵魚,而且係養魚用嘅魚糧,食到條魚有一陣魚糧臭味。但我自己就食唔出果陣臭味,自己買過嚟清蒸,老人家話好好食仲成條食哂添
前兩晚去稻香食晚飯都有炸子雞,雞皮炸得唔脆,雞肉鞋口完全冇醃過咁淡味,大半隻雞都冇人食
蟹鉗,因為香口同出事機會低。
最憎食佢個蒸魚,通常啲新人淨係識得擺錢去佈置,自己著靚衫,都唔會加錢落啲餸菜同魚度。
而家去飲見到沙巴龍躉即刻唔食,又鞋又un 。
有心啲招待客人嘅新人會將條魚upgrade做游水東星,東星雖然夠滑,但係冇魚味。
清蒸游水海魚我只食杉斑,老虎斑,紅瓜子,海紅斑 (唔係日本嗰隻),但呢啲去飲唔會食到。
點解要咁刻薄自己呢?
我老豆一食到酒樓嘅蒸魚豉油
半個鐘頭內一定要放底幾兩
仲勁過食藥
其實唔食都唔駛彈生曬
沙巴躉呢啲養魚先可以平衡生態喎
魚糧有幾臭呀?

清蒸游水海魚我只食杉斑,老虎斑,紅瓜子,海紅斑 (唔係日本嗰隻),
你都好識食,
有冇食過 黃皮老虎班、雙牙班、黃勒班。
呢兩樣都鐘意
乳豬都好期待
瑤柱炒飯都正
唉
十世冇去飲

前兩晚去稻香食晚飯都有炸子雞,雞皮炸得唔脆,雞肉鞋口完全冇醃過咁淡味,大半隻雞都冇人食
去稻香好得意

你都好識食,
有冇食過 黃皮老虎班、雙牙班、黃勒班。
黃皮老虎有,要多人先食得,不過我自己唔鍾意
另外嗰兩隻無

沙巴躉呢啲養魚先可以平衡生態喎
因為呢啲係人類整出嚟嘅混種魚,佢本身冇天敵
啲人又好鍾意掉落海放生
搞到佢哋不停食晒其他魚,越食越大,又冇天敵咁克制住佢哋
所以其實係破壞緊個原始海洋生態

魚糧有幾臭呀?
如果真係好鍾意食魚,係真係會分得出養魚同海魚,我以前都唔知點解自己一食就知道係養魚,食唔到落去
而家先知可能真係魚糧味
呢個問題出於放生
你放唔關事嘅生物去非原生地都會係咁

pompompurin:
沙巴躉呢啲養魚先可以平衡生態喎
因為呢啲係人類整出嚟嘅混種魚,佢本身冇天敵
啲人又好鍾意掉落海放生
搞到佢哋不停食晒其他魚,越食越大,又冇天敵咁克制住佢哋
所以其實係破壞緊個原始海洋生態

pompompurin:
魚糧有幾臭呀?
如果真係好鍾意食魚,係真係會分得出養魚同海魚,我以前都唔知點解自己一食就知道係養魚,食唔到落去
而家先知可能真係魚糧味
其實呢啲應該算係挑剔

其實呢啲應該算係挑剔
我又唔會咁樣judge 人,始終每個人嘅生活習慣喜好都唔同
鍾意食硬飯嘅人就自然覺得軟飯好難食,但對白飯texture冇所謂嘅人又鍾意comment人哋就會話人哋挑剔
就正如我哋去旅行如果去印度都唔會食 street food 怕污糟
當地人食開,都會覺得我哋挑剔
同樣道理,呢個只係取決於每個人生活習慣同喜好,咁樣話人挑剔有啲唔公平,因為只不過係人哋其中一樣追求嘅喜好同自細嘅習慣,只係恰巧你冇所謂。
就好似我自己唔係好追名牌,但有啲人對H牌好有追求一定要嗰個牌子,我覺得只要人哋afford 到又唔關我事嘅話,我都唔會comment 佢挑剔。

pompompurin:
沙巴躉呢啲養魚先可以平衡生態喎
因為呢啲係人類整出嚟嘅混種魚,佢本身冇天敵
啲人又好鍾意掉落海放生
搞到佢哋不停食晒其他魚,越食越大,又冇天敵咁克制住佢哋
所以其實係破壞緊個原始海洋生態
我聽講:沙巴龍躉唔可以係野外自然繁殖。

我以前都唔知點解自己一食就知道係養魚,食唔到落去
我對有「火水味」嘅魚,也食唔到。

我對有「火水味」嘅魚,也食唔到。
例如係邊d ar? 我係一食淡水魚就覺得好泥味

我聽講:沙巴龍躉唔可以係野外自然繁殖。
係呀,但係同時間佢喺野外係無所不敵
我估應該係「電油」味