我就鍾意食蒸魚啦,因為平時好少食到咁大條

我個人出街都成日食到沙巴龍躉,覺得都唔錯幾嫩滑好食。但我識一位烹飪好叻朋友,一向食嘢好嘴尖,佢成日食貴價海鮮,佢口中沙巴龍躉係變種入侵魚,而且係養魚用嘅魚糧,食到條魚有一陣魚糧臭味。但我自己就食唔出果陣臭味,自己買過嚟清蒸,老人家話好好食仲成條食哂添 :smiley:

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前兩晚去稻香食晚飯都有炸子雞,雞皮炸得唔脆,雞肉鞋口完全冇醃過咁淡味,大半隻雞都冇人食 :unamused:

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蟹鉗,因為香口同出事機會低。

最憎食佢個蒸魚,通常啲新人淨係識得擺錢去佈置,自己著靚衫,都唔會加錢落啲餸菜同魚度。

而家去飲見到沙巴龍躉即刻唔食,又鞋又un 。

有心啲招待客人嘅新人會將條魚upgrade做游水東星,東星雖然夠滑,但係冇魚味。

清蒸游水海魚我只食杉斑,老虎斑,紅瓜子,海紅斑 (唔係日本嗰隻),但呢啲去飲唔會食到。

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點解要咁刻薄自己呢?

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我老豆一食到酒樓嘅蒸魚豉油
半個鐘頭內一定要放底幾兩
仲勁過食藥:rofl::rofl:

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其實唔食都唔駛彈生曬
沙巴躉呢啲養魚先可以平衡生態喎

魚糧有幾臭呀?

你都好識食,:+1:
有冇食過 黃皮老虎班、雙牙班、黃勒班。

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呢兩樣都鐘意
乳豬都好期待
瑤柱炒飯都正

十世冇去飲

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去稻香好得意

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黃皮老虎有,要多人先食得,不過我自己唔鍾意
另外嗰兩隻無

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因為呢啲係人類整出嚟嘅混種魚,佢本身冇天敵
啲人又好鍾意掉落海放生
搞到佢哋不停食晒其他魚,越食越大,又冇天敵咁克制住佢哋
所以其實係破壞緊個原始海洋生態

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如果真係好鍾意食魚,係真係會分得出養魚同海魚,我以前都唔知點解自己一食就知道係養魚,食唔到落去

而家先知可能真係魚糧味

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呢個問題出於放生
你放唔關事嘅生物去非原生地都會係咁

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其實呢啲應該算係挑剔

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我又唔會咁樣judge 人,始終每個人嘅生活習慣喜好都唔同
鍾意食硬飯嘅人就自然覺得軟飯好難食,但對白飯texture冇所謂嘅人又鍾意comment人哋就會話人哋挑剔

就正如我哋去旅行如果去印度都唔會食 street food 怕污糟
當地人食開,都會覺得我哋挑剔

同樣道理,呢個只係取決於每個人生活習慣同喜好,咁樣話人挑剔有啲唔公平,因為只不過係人哋其中一樣追求嘅喜好同自細嘅習慣,只係恰巧你冇所謂。

就好似我自己唔係好追名牌,但有啲人對H牌好有追求一定要嗰個牌子,我覺得只要人哋afford 到又唔關我事嘅話,我都唔會comment 佢挑剔。

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我聽講:沙巴龍躉唔可以係野外自然繁殖。

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我對有「火水味」嘅魚,也食唔到。

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例如係邊d ar? 我係一食淡水魚就覺得好泥味:dizzy_face:

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係呀,但係同時間佢喺野外係無所不敵:face_with_spiral_eyes:

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我估應該係「電油」味

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