中學生午餐飯盒

好有誠意的午餐,鮮茄粟米粒燴長通粉,香煎豬排,香甜牛油焗貝貝南瓜,加埋荷蘭荳同蕃茄仔。考試前最後一個lunch box喇!不求你成績是否亮眼,只想你有認真努力,大個喇,俾心機。I LOVE YOU
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我成日都想釀雞翼,但我女唔食得菇

見你釀蘋果都係一個好主意:+1:t2:

請問有冇食譜:pray:t2:

釀雞翼…… 你真係好有心機呀鏗媽

我無特別食譜呀!
雞中翼去骨後用糖,胡椒粉,少少蠔油,老抽,少少生粉醃佢2個鐘,之後將去皮去核的蘋果切條釀入去。我用氣炸鍋煮的,180度,先焗7,8分鐘,掃蒜蓉蜜糖,焗多2分鐘轉另一面,再掃蒜蓉蜜糖再焗幾分鐘就出爐,睇爐溫決定。通常最尾2,3分鐘我開200度焗的。
其實釀甘筍條,西芹條都ok。
我見有食譜釀荔枝,我覺得都唔錯呀!咬落會爆汁:grin:
同埋我仔鍾意釀芝士!

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:face_with_hand_over_mouth:我有時間嘛

釀蘋果食落無咁膩,酸酸甜甜的。但記得要用爽脆的。

我家冇氣炸鍋

請問如果用蒸或煎,蘋果會唔會出水?

煎會比較好,煎的話醃時加少少蒜蓉,到差不多熟透就可以落蜜糖。

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唔駛外送都要煮lunch,少爺指定包餃子。
芝士粟米雞肉餃,九菜豬肉餃。

新鮮粟米 慢慢搣,特別爽甜。2款芝士,唔太濃味但都食到芝士味。雞脾肉起皮整免治,塊皮氣炸完卜卜脆拌拉麵食
九菜餃一如既往,香口:face_with_hand_over_mouth::face_with_hand_over_mouth::face_with_hand_over_mouth:

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嘩,自己包仲要煎得咁靚 :drooling_face: