好有誠意的午餐,鮮茄粟米粒燴長通粉,香煎豬排,香甜牛油焗貝貝南瓜,加埋荷蘭荳同蕃茄仔。考試前最後一個lunch box喇!不求你成績是否亮眼,只想你有認真努力,大個喇,俾心機。I LOVE YOU
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我成日都想釀雞翼,但我女唔食得菇
見你釀蘋果都係一個好主意
請問有冇食譜
釀雞翼…… 你真係好有心機呀鏗媽
我無特別食譜呀!
雞中翼去骨後用糖,胡椒粉,少少蠔油,老抽,少少生粉醃佢2個鐘,之後將去皮去核的蘋果切條釀入去。我用氣炸鍋煮的,180度,先焗7,8分鐘,掃蒜蓉蜜糖,焗多2分鐘轉另一面,再掃蒜蓉蜜糖再焗幾分鐘就出爐,睇爐溫決定。通常最尾2,3分鐘我開200度焗的。
其實釀甘筍條,西芹條都ok。
我見有食譜釀荔枝,我覺得都唔錯呀!咬落會爆汁
同埋我仔鍾意釀芝士!
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我有時間嘛
釀蘋果食落無咁膩,酸酸甜甜的。但記得要用爽脆的。
我家冇氣炸鍋
請問如果用蒸或煎,蘋果會唔會出水?
煎會比較好,煎的話醃時加少少蒜蓉,到差不多熟透就可以落蜜糖。
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唔駛外送都要煮lunch,少爺指定包餃子。
芝士粟米雞肉餃,九菜豬肉餃。
新鮮粟米 慢慢搣,特別爽甜。2款芝士,唔太濃味但都食到芝士味。雞脾肉起皮整免治,塊皮氣炸完卜卜脆拌拉麵食
九菜餃一如既往,香口
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嘩,自己包仲要煎得咁靚
包餃子唔難呀~餡料又可以多變化,唔錯㗎!
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踏入送飯媽媽第十年,多謝中四嘅你仲喜歡我為你送飯,會期待打開飯盒有乜嘢食
講真天氣熱要拎出去真的好辛苦,但見你想食又唔駛趕出去食飯,辛苦都是值得的。
是日午餐
蜜糖蒜香雞球,清炒西蘭花,豆皮壽司。
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少爺是日午餐 宮保雞丁,灼菜心苗。
希望昨晚3點幾先瞓得嘅我無撈亂調味去煮啦!
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是日午餐 糖醋排骨
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是日午餐,香煎三文魚,雜菜玉子卷。
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嘩, 玉子卷好靚呀
好勁
我都想試下雞翼釀蘋果,好似好match
但要先去骨好似好難咁
去骨唔難,先在雞翼一端剪去打橫的小骨,再在另一端會見一骹位,打直剪斷它,再將尖剪刀貼住骨伸入去分開骨肉,就好易拉兩條骨出嚟的。
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我明了,謝
好功夫菜
是日午餐,薑汁豬扒,蕃茄炒蛋。
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