自己整蒜蓉

講飲講食 烹飪交流
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用厨剪，去頭去尾，中間剪多刀一分為二，啲皮已經自動甩哂

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賣韓國嘢啲鋪有，响大間百佳都見過，有間叫韓印紅都有

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我樓下有，tks​:grin:

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淘大新出左隻，惠康今週特價十一元
好過李錦記，李錦個隻浸味好怪
樓主可以試下

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李錦記試過真係唔得

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完全冇蒜味，好怪化學味
買過一次用左一半就掉

今日見惠康有淘大新出品
仲做特價十一元，自己買蒜頭都要
即刻買枝試，都ok

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少少離題 想問切完蒜茸隻手啲味唔散可以點解決？已經用番梘狂捽 但都有蒜味:stuck_out_tongue:

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最好方法就係買製成品
我介紹緊淘大新出
非打手，一試無妨，唔得先投降

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我反而比啲蒜汁乸到啲手指好鬼痛:sob::sob:

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但自己整真係香好多

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買獨子蒜, 切半後就去到皮, 快勁多

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買返黎時有網袋裝住, 就咁成個用刀拍咪唔會飛出去 :rofl:

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唔想洗網袋:rofl:好懶

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本身咪有個網袋入住囉, 拍完掉咗佢。

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都可以播，下次試下:pray:t2:

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獨子蒜大舊啲

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學到野，謝謝大家分享

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用刀拍一下就OK!

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驚拍一下啲蒜會飛走，用刀壓就可以:blush:

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試過，唔記得咩牌子，啲味唔同，同一落鑊會即爆彈，要9秒9用啲菜肉遮住先得，所以做唔到爆香佢。