有冇人好鐘意煮飯？

[mrs.A]

Risotto 一般20 mums 煮好，但你一定要企定定唔可以行開，米先用材料炒香 再放湯、唔可以一次過放、收湯再放第二次，3 人份量around 1.5-2L。我老公係意佬所以味道質感算被認可

Fish fillet 用foil 包放焗爐15-20 mins 180-200度，放香草 olive oil 同少少牛油一齊焗。雞就難30 mins 又好味又滑
你住邊區？我之前灣仔街市買沙律算平，$15-20/ portion. 芝士就幫你唔到，一定貴，我而家住意大利，1 個standard size mozzarella $1 euro 都搵到… 以前我哋一樣捱貴嘢。

@mmvmv

@mrs.A

意大利雲吞仔（牛油香草/ 菜湯）
Risotto
Carbonara

以上我多數15- 30mins 可以完成

Risotto都30分中煮到？ 我屋企件鬼唔中意食雞同魚有骨，餸一定要有汁撈飯，又唔中意日日中菜。香港D沙律菜，芝士總之係西野日日食又好貴，我每日諗食乜都好痛苦。 可唔可以打救下我。。。

[Babyma]

洗一陣都ok

長期掂到水

對手會好乾

[mmvmv]

@mrs.A

Risotto 一般20 mums 煮好，但你一定要企定定唔可以行開，米先用材料炒香 再放湯、唔可以一次過放、收湯再放第二次，3 人份量around 1.5-2L。我老公係意佬所以味道質感算被認可

Fish fillet 用foil 包放焗爐15-20 mins 180-200度，放香草 olive oil 同少少牛油一齊焗。雞就難30 mins 又好味又滑
你住邊區？我之前灣仔街市買沙律算平，$15-20/ portion. 芝士就幫你唔到，一定貴，我而家住意大利，1 個standard size mozzarella $1 euro 都搵到… 以前我哋一樣捱貴嘢。

@mmvmv

@mrs.A

意大利雲吞仔（牛油香草/ 菜湯）
Risotto
Carbonara

以上我多數15- 30mins 可以完成

Risotto都30分中煮到？ 我屋企件鬼唔中意食雞同魚有骨，餸一定要有汁撈飯，又唔中意日日中菜。香港D沙律菜，芝士總之係西野日日食又好貴，我每日諗食乜都好痛苦。 可唔可以打救下我。。。

謝謝你呀！！
我諗我要上網睇睇個Risotto點攪。
局魚同雞係用咩香草呢？雞都係就咁包住就咁局呀？
我度沙律15蚊一portion但係睇落唔係好多，我通常係U-select買一包意式既（ 其實都唔係好多）大概27.X。跟住買個Feta cheese差唔多40蚊。剩係沙律都唔見左70蚊，再整個main
多謝你嘅意見，如果你諗起再多啲簡單嘢整嘅話可唔可以再share下呀？

[mrs.A]

@mmvmv

@mrs.A

Risotto 一般20 mums 煮好，但你一定要企定定唔可以行開，米先用材料炒香 再放湯、唔可以一次過放、收湯再放第二次，3 人份量around 1.5-2L。我老公係意佬所以味道質感算被認可

Fish fillet 用foil 包放焗爐15-20 mins 180-200度，放香草 olive oil 同少少牛油一齊焗。雞就難30 mins 又好味又滑
你住邊區？我之前灣仔街市買沙律算平，$15-20/ portion. 芝士就幫你唔到，一定貴，我而家住意大利，1 個standard size mozzarella $1 euro 都搵到… 以前我哋一樣捱貴嘢。

@mmvmv

@mrs.A

意大利雲吞仔（牛油香草/ 菜湯）
Risotto
Carbonara

以上我多數15- 30mins 可以完成

Risotto都30分中煮到？ 我屋企件鬼唔中意食雞同魚有骨，餸一定要有汁撈飯，又唔中意日日中菜。香港D沙律菜，芝士總之係西野日日食又好貴，我每日諗食乜都好痛苦。 可唔可以打救下我。。。

謝謝你呀！！
我諗我要上網睇睇個Risotto點攪。
局魚同雞係用咩香草呢？雞都係就咁包住就咁局呀？
我度沙律15蚊一portion但係睇落唔係好多，我通常係U-select買一包意式既（ 其實都唔係好多）大概27.X。跟住買個Feta cheese差唔多40蚊。剩係沙律都唔見左70蚊，再整個main
多謝你嘅意見，如果你諗起再多啲簡單嘢整嘅話可唔可以再share下呀？

當然可以！你可以pm 我
香草有好多：drill , oregon, thyme, rosemary, Italian mix…
但咩草配咩肉，就要自己做功課。
要快、簡單，就Fish fillet/ chicken breast 片薄至2 塊，上面放香草、Oliver oil、牛油，先用牛油紙包再加foil 一齊焗就ok!
有時我會包多份veggie (3 色椒、翠肉瓜、茄子 加olive oil & Italian mix herbs)
一次過焗。
另外我老公有時間就一次過整10-20 份pesto , Ragu sauce 放入冰格。（全部自己用新鮮材料整，唔用現成）
食果日攞定出嚟，之後煮熱放pasta ，又係30 mins 搞好。

[kkilam]

煮差吾多既餸會厭
宜家要諗下煮吾同款
食吾厭 我煮到悶同厭！
試下整自己中意食又未煮過既！

[sam]

廚房細無地方放野，油煙清潔又是麻煩，但無可能長期食外賣太無益，所以只煮晚餐。

[Gold_yellow_hk]

@starAU

ftm路過
一星期煑足六天，逢星期六休息

煑就無反感

反而諗食乜最憎

我都覺得要諗煮乜係最煩
如果跟餐單煮嘅話容易得多

[mmvmv]

今晚果餐學你包住雞胸放入局爐，但我勁弱智唔記得放Thyme… 剩係salt and black pepper但都好味
我地平時就咁局，無包，乾淨淨，今次好Juicy!
仲有parmesan cheese penne, 全部加埋半個中攪掂，好開心 [quote=“mrs.A, post:64, topic:23305, full:true”]

@mmvmv

@mrs.A

Risotto 一般20 mums 煮好，但你一定要企定定唔可以行開，米先用材料炒香 再放湯、唔可以一次過放、收湯再放第二次，3 人份量around 1.5-2L。我老公係意佬所以味道質感算被認可

Fish fillet 用foil 包放焗爐15-20 mins 180-200度，放香草 olive oil 同少少牛油一齊焗。雞就難30 mins 又好味又滑
你住邊區？我之前灣仔街市買沙律算平，$15-20/ portion. 芝士就幫你唔到，一定貴，我而家住意大利，1 個standard size mozzarella $1 euro 都搵到… 以前我哋一樣捱貴嘢。

@mmvmv

@mrs.A

意大利雲吞仔（牛油香草/ 菜湯）
Risotto
Carbonara

以上我多數15- 30mins 可以完成

Risotto都30分中煮到？ 我屋企件鬼唔中意食雞同魚有骨，餸一定要有汁撈飯，又唔中意日日中菜。香港D沙律菜，芝士總之係西野日日食又好貴，我每日諗食乜都好痛苦。 可唔可以打救下我。。。

謝謝你呀！！
我諗我要上網睇睇個Risotto點攪。
局魚同雞係用咩香草呢？雞都係就咁包住就咁局呀？
我度沙律15蚊一portion但係睇落唔係好多，我通常係U-select買一包意式既（ 其實都唔係好多）大概27.X。跟住買個Feta cheese差唔多40蚊。剩係沙律都唔見左70蚊，再整個main
多謝你嘅意見，如果你諗起再多啲簡單嘢整嘅話可唔可以再share下呀？

當然可以！你可以pm 我
香草有好多：drill , oregon, thyme, rosemary, Italian mix…
但咩草配咩肉，就要自己做功課。
要快、簡單，就Fish fillet/ chicken breast 片薄至2 塊，上面放香草、Oliver oil、牛油，先用牛油紙包再加foil 一齊焗就ok!
有時我會包多份veggie (3 色椒、翠肉瓜、茄子 加olive oil & Italian mix herbs)
一次過焗。
另外我老公有時間就一次過整10-20 份pesto , Ragu sauce 放入冰格。（全部自己用新鮮材料整，唔用現成）
食果日攞定出嚟，之後煮熱放pasta ，又係30 mins 搞好。
[/quote]

[BK_no_more]

我鍾意煮飯呀~
老公願意洗碗
所以我仲堅持到收工煮晚飯

[mrs.A]

老公有冇都讚？
加油煮嘢食，肯放多少少時間研究，之後就得心應手。

[mmvmv]

有呀，佢都話好食。就係唔想研究所以上黎偷師

[mrs.A]

@mmvmv

有呀，佢都話好食。就係唔想研究所以上黎偷師

我喜歡你夠坦白

[tobie]

我呀, 我好鐘意煮飯, 但… 冇男朋友, 亦無老公
最唔鐘意洗碗, 希望他朝有一日, 可以買到洗碗機 (而家屋企太細, 無位擺)

[mmvmv]

@mrs.A

@mmvmv

有呀，佢都話好食。就係唔想研究所以上黎偷師

我喜歡你夠坦白

已經無時間煮 有時會睇下Jamie oliver本書囉，但係唔係全岩食又有D材料買唔到。所以係度問最實際。。。

[mrs.A]

今晚我整： 意式涼伴番茄
細種番茄，每粒切到3-4 份，加少少chop onion ，oregon , pepper, olive oil and vinegar, 已經可以做開胃菜
煎塊牛扒、 配面包已經1餐

[mmvmv]

@mrs.A

今晚我整： 意式涼伴番茄
細種番茄，每粒切到3-4 份，加少少chop onion ，oregon , pepper, olive oil and vinegar, 已經可以做開胃菜
煎塊牛扒、 配面包已經1餐

唉。。。佢唔中意食蕃茄同律扒。肥牛佢又食喎，吹脹。。。

[mrs.A]

沙嗲金菇肥牛粉C 煲

[mmvmv]

早兩日有諗過 呢兩日試下煮

[kkkbeauty]

@tobie

最唔鐘意洗碗, 希望他朝有一日, 可以買到洗碗機 (而家屋企太細, 無位擺)

不能同意更多⋯ 而家未有洗碗機，老公洗住先，遲d有機會搬新屋就可以解放埋佢雙手