咖啡精圍下爐

講飲講食
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我都仲意磨豆用moka煮。

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自己買豆返嚟磨，hand drip、espresso、French press，cold brew都會整，我同老公都係咖啡迷，每日一杯

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意大利人家庭多數只用Moka，呢個係佢地堅持，而且意大利人飮咖啡太多…
出街（意大利）去bar 飲會多啲款式

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我都會:sob:

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耶加雪菲？

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咖啡奶茶精
就算餵緊奶都要每日一杯

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想問磨豆器有無話買邊款比較好？

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Yeah! 我屋企有3 個moka，image 遲啲買個再大啲

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我成日覺得UCC 酸酸地，唔好飲:rofl:

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UCC 有幾十種，dark roast 唔酸。但我自己唔買UCC,唔香。 除非去上島直接買豆。

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我未飲過UCC
係咪就咁加熱水

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唔係呀，handrip 用。有即溶咖啡粉。但真係幾麻麻

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我系台中買嫁，好耐了

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有，八年癮，
以前Starbucks Pacific 忠粉，
以前仲有雀巢特濃綠色罐裝 :baby_boy08_think:

後來趕時間太吊癮就雀巢深烘，Mcafe，伯朗特選;
有時間就搵日本罐裝
https://www.hktvmall.com/p/H0888001_S_10004107E
https://www.hktvmall.com/p/H0888001_S_10004108E

好彩公司都有即麽機 :baby_boy10_heart:

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可以試下買豆自己沖呀
好多咖啡店都是黃的
例如: UCR / 珈琲公義

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手冲,淺烘焙平豆或莊園豆，每天一至兩杯,齋啡
下有參考資料,今早剛巧看到.

【最新研究】 飲手沖過濾咖啡，較其他沖泡方法更有效降膽固醇？
http://www.etnet.com.hk/www/tc/health/LA65680

 新型肺炎特集—最新疫情發展和防疫貼士

http://projects.etnet.com.hk/s/pneumonia

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以前忙去S記
現在自己手沖

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請教一下, 如用MOKA POT,應用粗/ 幼嘅粉?

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如果講究，要睇埋豆質決定。因粗幼度會影響油脂、苦澀程度…
我自己買開果1-2 隻豆，多數#2

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Thank you!
我唔係好講究:sweat_smile: