美味雜錦煲之茶篤撐

說明書話係會有食物屑,每次要洗 :see_no_evil:

半個月入左2件電子野,1手機2焗爐!天呀!佢識我但我唔識佢哋 :see_no_evil:

  1. 烤盤我係用洗潔精洗就得㗎啦過水過得乾淨啲(不過我會放牛油紙唔洗洗死自己)

  2. 個網好多用途呀!你烤雞奕時放上網啲油直接滴落底盤、分隔開啲油會乾身啲

  3. 烤雞就要唔可以買太大隻雞、一來難熟2來一路轉要有位比隻雞轉、要放個焗盤在底用來滴汁、你醃料太多咁啲汁可能在焗時換盤、唔好比啲針流出嚟好難洗

  4. 我未試過用錫紙包住隻雞咪、咁咪唔脆囉?

  5. 牛扒你想好好食、可以煎左2面燶燶哋先至放入焗爐焗嘅、咁就可以鎖住肉汁

以上是我個人意見、錯了勿打頭:joy:

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我都是放在牛油紙盤上焗
如果只是焗番熱嚟食
100度火焗10分鐘左右就ok

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好開心呀:heart_eyes::heart_eyes:

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好勁! :heart_eyes: 唔該你:pray:
我懶到唔想煎,想直接扔塊牛扒入去焗,但無食譜:see_no_evil:
有無試過個焗爐入面着火?點做?我好怕火足,所以一直唔敢用焗爐 :confounded:
烤羊架烤幾耐?所謂預熱又幾耐? :see_no_evil:

要我用又做 :confounded:

有火:fire:就睇定啲先
通常太大高溫先會咁
你可以關左先
然後教低dd溫度再焗

所有肉類如果太厚都要焗耐dd先熟
擔心既話可以焗到轉色時拎出嚟
切少少或者𠝹一刀睇吓有冇流血
如是流汁/油,不是流血就ok
(想好味同均衡就2面焗)

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預熱通常10分鐘都ok
可以參考食譜

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你簡焗神!乜都識焗 :pray: :see_no_evil:

唔燶都偷笑,聽晚第一堂學整麵包 :face_with_hand_over_mouth:

會焗上引 :laughing:

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希望係,咁可以自己想食乜焗乜!但望住個焗爐無潛質,怕着火多 :rofl:

我只是半桶水仲要又懶又冇心機:disappointed_relieved:

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但你張張都係焗神相,睇到我流晒口水呀 :drooling_face:

係呀⋯⋯蛋糕同麵包會迷上好耐
但好彩我只是3分鐘熱度:joy:

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只是買醃好左既肉入去焗咋嘛:joy:

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我嚟緊學20堂麵包同茶點,睇我之後會點 :see_no_evil:

Yeah~記得分享

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你呃我既 :rofl:一定係你由0變出嚟既 :pleading_face: